Ovos: Oferta elevada mantém pressão sobre valores

Ovos: Oferta elevada mantém pressão sobre valores

quarta-feira, 13 de setembro de 2017

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Apesar do período de início de mês, quando o consumo tende a aumentar, a oferta de ovos segue elevada, pressionando os valores em algumas praças acompanhadas pelo Cepea. Segundo colaboradores, a entrada de ovos do tipo caipira no mercado tem aumentado, elevando a competição com os ovos comerciais. Nas próximas semanas, o volume ofertado ainda deve crescer, já que temperaturas mais altas favorecem a produção e reduzem a qualidade dos ovos, o que pressionaria ainda mais os valores. Entre 30 de agosto e 6 de setembro, o preço médio do ovo tipo extra, branco, colocado na Grande São Paulo, recuou 1%, com a caixa de 30 dúzias negociada a R$ 87,72 na quarta-feira, 6. Para retirada em Bastos (SP), as cotações do produto recuaram 0,8%, para R$ 82,35/cx na quarta-feira. 
 
 
Fonte: Cepea

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Cotação (máx)
R$ 2,25
Frango/CE
R$ 2,40
Frango/PR *
R$ 2,43
Frango/SC *
R$ 2,45
Frango/RS *
R$ 2,60
Frango/SP *
R$ 76,48
OvoBranco/SP *
R$ 90,31
OvoVermelho/SP *
R$ 58,50
Soja/RS
R$ 59,17
Soja/PR
R$ 61,00
Soja/SC
R$ 27,17
Milho/PR
R$ 29,33
Milho/RS
R$ 29,68
Milho/SP
R$ 29,75
Milho/SC
R$ 3,52
Frango Resfriado/SP *



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